Si vous cherchez un véritable bon plan à Graz qui allie nature, histoire et plaisir, alors vous devriez mettre le château de Lustbühel dans le quartier Waltendorf en tête de votre liste. À quelques minutes du centre-ville, ce domaine de campagne baroque est situé sur une petite colline et surprend par un mélange extraordinaire : une architecture de château historique, un zoo pour enfants avec d'anciennes races d'animaux, de vastes prairies, une aire de jeux familiale et une taverne à vin servant des spécialités régionales.
Le château de Lustbühel n'est pas une destination touristique classique, mais un endroit pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus. C’est précisément pour cela qu’il possède son propre charme unique. Que vous vous promeniez dans les collines vallonnées, que vous fassiez un pique-nique avec vue sur Graz ou que vous rendiez visite aux animaux : vous ressentirez ici à quel point Graz peut être une ville détendue.
Le château actuel de Lustbühel remonte à un édifice baroque primitif du XVIIe siècle. À l'origine, il servait à la noblesse de « palais de plaisance » – un lieu de chasse, de fête et de retraite. En 1907, le bâtiment fut entièrement repensé et reçut son aspect néogothique caractéristique avec une tour crénelée, des pignons à gradins et des grilles de fenêtres richement ouvragées. Aujourd'hui, l'ensemble apparaît ludique, presque féerique, niché dans une oasis de verdure à la périphérie de la ville.
Le château appartient à la ville de Graz depuis 1939. Il abrite actuellement un jardin d'enfants, mais les environs sont ouverts à tous et invitent à la flânerie. Surtout par temps clair, la vue depuis les chemins les plus élevés offre de véritables moments de carte postale.
Le château de Lustbühel est un lieu de rencontre pour de nombreux intérêts : amoureux de la nature, familles, connaisseurs et tous ceux qui recherchent une petite pause loin de l'agitation du centre-ville. Dans la ferme de démonstration attenante avec zoo pour enfants, vous rencontrerez des chèvres, des poules, des moutons et des lapins, un véritable moment fort, surtout pour les enfants. Il y a également de vastes pelouses, une aire de jeux aménagée avec amour et de nombreux bancs ombragés.
À quelques pas se trouve le château de Lustbühel, une taverne à vin proposant des spécialités styriennes, qui sont également servies en plein air pendant les mois les plus chauds. Jus faits maison, snacks et le célèbre strudel aux pommes font de chaque visite un moment de plaisir.
Autre point fort : le petit observatoire à proximité – idéal si vous vous intéressez aux étoiles, aux planètes et à l’immensité de l’univers.
C'est particulièrement beau ici à la fin de l'été et en automne, lorsque la lumière tombe doucement sur les champs et que la ville de Graz se trouve à vos pieds. Si vous préférez le calme et la tranquillité, venez en semaine le matin – vous aurez alors les prairies presque pour vous. Conseil : prenez des jumelles avec vous – avec un peu de chance, vous pourrez voir jusqu’au Koralm depuis le chemin menant à Neuen-Welt-Höhe.
Adresse :
Lustbühelstrasse 28–32, 8042 Graz
Arrivée :
Prenez la ligne de bus 60 jusqu'à l'arrêt « Schloss Lustbühel », puis marchez pendant environ 5 minutes.
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