Il y a des endroits à Graz où l'on ressent dès l'entrée : il y a de l'histoire, de la personnalité et beaucoup de goût. Charcuterie Nussbaumer Paradeisgasse est un tel endroit. La petite épicerie fine est quelque peu cachée à la limite de la vieille ville – et c'est précisément ce qui la rend si spéciale. Entre boutiques et cafés modernisés, Nussbaumer reste un lieu où le plaisir est célébré comme autrefois : avec un savoir-faire authentique, une qualité de poignée de main et l'arôme du fromage, des légumes marinés, des spécialités italiennes et du prosciutto fraîchement tranché.
Même de l'extérieur, le magasin semble hors du temps : l'enseigne manuscrite, la vitrine nostalgique, l'entrée à l'air convivial. À l'intérieur, vous trouverez des étagères soigneusement disposées, des comptoirs en verre remplis de délices et un propriétaire qui sait d'où vient chaque produit - il connaît souvent même personnellement les producteurs. Si vous êtes intéressé par la qualité culinaire ou si vous recherchez simplement un souvenir de Graz, vous êtes au bon endroit.
Depuis 1903 Cette épicerie fine traditionnelle existe depuis plus d'un siècle et, même si le monde qui l'entoure a changé, Nussbaumer est restée fidèle à elle-même - et c'est précisément pourquoi elle est aujourd'hui plus passionnante que jamais. Le propriétaire actuel, Anton Tropper, perpétue l'héritage avec sensibilité et allie l'artisanat ancien à de nouvelles valeurs : régionalité, durabilité et véritable service personnalisé.
La boutique elle-même ressemble à un petit coffre aux trésors : lumière chaude, bois sombre, vieilles étagères murales atteignant le plafond – remplies de verres, de bouteilles, de paniers et de spécialités parfumées. L'atmosphère est personnelle, calme et en même temps animée – comme si vous entriez dans un monde culinaire parallèle.
Le samedi matin, lorsque le marché hebdomadaire a lieu autour de la Franziskanerplatz, la Paradeisgasse devient également plus animée – une visite à Nussbaumer vaut alors particulièrement la peine. Demandez une petite assiette de dégustation, ajoutez un verre de Prosecco et profitez du mini pique-nique sur un banc devant la boutique. L’ambiance de la vieille ville ne pourrait pas être meilleure.
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Qu'il s'agisse de cours intérieures cachées, de places silencieuses ou de petites surprises au cœur de la ville, Graz possède d'innombrables coins qui n'attendent que d'être découverts.
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Profitez d'un petit-déjeuner élégant avec vue : le Freiblick sur le toit de Kastner & Öhler vous offre panoramas, atmosphère et plaisir au cœur de la vieille ville de Graz.
Toit Freiblick chez Kastner & Öhler
Au milieu du centre-ville animé de Graz se trouve un endroit presque oublié : une cour intérieure cachée derrière l'église des Franciscains. Des arcades, de vieux murs en pierre et une atmosphère tranquille font de cet endroit un véritable tuyau - parfait pour une petite pause à l'écart de l'agitation.
Quartier franciscain de Graz
Une île praticable en acier et en verre relie à Graz la vieille ville et Lend. Café le jour, art lumineux le soir - ce lieu sur la Mur surprend par son design, son atmosphère et sa vue.
Île de la Mur
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Maison de l'art de Graz
La Murpromenade est l'un des plus beaux chemins de Graz - plus de 13 kilomètres le long de la rivière, en passant par des parcs, des ponts, des cafés et des points forts tels que Murinsel et Augarten. Parfait pour se promener, faire du vélo et se détendre - au cœur de la ville.
Promenade de la Mur
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