Wenn du auf deinem Graz-Besuch einen Ort entdecken möchtest, der nicht nur typisch steirisch ist, sondern dir auch einen echten Blick hinter die Kulissen einer der traditionsreichsten Brauereien Österreichs bietet, dann bist du in Puntigam genau richtig. Die Brauerei Puntigam ist mehr als nur der Produktionsort eines der beliebtesten Biere der Steiermark – sie ist lebendiges Kulturgut, Zeitzeugin der Industrialisierung und gleichzeitig ein Ort moderner Genusskultur.
Hier spürst du, wie tief Bier in der regionalen Identität verwurzelt ist. Zwischen kupfernen Sudkesseln, riesigen Gärtanks und dampfenden Leitungen bekommst du nicht nur technisches Know-how, sondern auch ein Gefühl für die jahrhundertealte Tradition des Brauhandwerks in Graz.
Die Atmosphäre ist ehrlich, bodenständig und unverfälscht – genau wie das Bier, das hier gebraut wird. Und während andere Touristen durch die Altstadt schlendern, entdeckst du eine Seite von Graz, die industriell, authentisch und überraschend faszinierend ist.
Ein Besuch in der Brauerei Puntigam ist kein klassischer Museumsausflug, sondern ein echtes Erlebnis – ideal für alle, die Graz nicht nur sehen, sondern auch schmecken wollen.
Die Geschichte der Brauerei Puntigam beginnt im Jahr 1838, als Franz Knabl eine kleine Braustätte gründete. Wenige Jahre später übernahm der Unternehmer Franz Hold das Projekt und entwickelte daraus eine industrielle Großbrauerei. Heute ist die Brauerei Teil der Brau Union Österreich und gehört zur internationalen Heineken-Gruppe – der Standort in Graz-Puntigam ist jedoch bis heute aktiv und traditionsbewusst.
Was die Atmosphäre besonders macht: Trotz ihrer Größe hat sich die Brauerei ihren unverwechselbaren Charakter bewahrt. Die Anlagen sind modernisiert, doch viele historische Details – vom Backsteinbau bis zu den Braukesseln – erzählen noch immer von der langen Geschichte dieses Ortes.
Hier riecht es nach Malz und Geschichte – und nach dem, was Graz in flüssiger Form weltberühmt gemacht hat: Puntigamer Bier.
Die Brauerei Puntigam zählt zu den größten Brauereien Österreichs und ist ein bedeutender Arbeitgeber in der Region. Doch für Besucher:innen ist sie vor allem eines: ein echtes Erlebnis.
Bei der Erlebnistour durch die Brauerei erfährst du alles über die Kunst des Bierbrauens – vom Mahlen des Malzes bis zur Abfüllung. Die Führung dauert etwa 90 Minuten und endet mit einer Bierverkostung und einer traditionellen Breze. Spannende Fun-Facts inklusive!
Besonders cool: Hier wird nicht inszeniert, sondern echt gearbeitet. Du bekommst die Produktion live mit und kannst Bier nicht nur trinken, sondern verstehen.
Melde dich frühzeitig für die Führung an – die Termine sind beliebt und oft schnell ausgebucht.
Kombiniere deinen Besuch mit einem Abstecher ins benachbarte Brauquartier oder zum Stadtstrand Graz – beides liegt nur wenige Minuten entfernt. Wer den Tag gemütlich ausklingen lassen will, kehrt im Brauhaus Puntigam ein – mit deftiger Küche und frisch gezapftem Bier direkt von der Quelle.
Adresse:
Triester Straße 357–359, 8055 Graz – Bezirk Puntigam
Anreise mit Öffis:
Straßenbahnlinie 5 bis Endstation „Puntigam“, dann etwa 5 Gehminuten entlang der Triester Straße.
Mit dem Auto:
Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort oder im Umfeld des Brauquartiers verfügbar.
Bitte akzeptiere Statistik-Cookies, um die Karte anzuzeigen.
Wir nutzen Leaflet.js und OpenStreetMap – eine DSGVO-freundliche Alternative zu Google Maps. Beim Laden der Karte wird deine IP-Adresse an die Server von OpenStreetMap übermittelt. Leaflet selbst speichert keine Daten.
Ob versteckte Innenhöfe, stille Plätze oder kleine Überraschungen mitten in der Stadt – Graz hat unzählige Ecken, die nur darauf warten, entdeckt zu werden.
Melde dich zum exploreGRAZ-Newsletter an und erfahre jeden Monat, welche Orte dich wirklich überraschen werden. Persönlich ausgesucht, mit Liebe beschrieben – und garantiert nichts von der Stange.
Die Mugl-Wave in Graz-Puntigam ist ein Hotspot für Kajak-Freestyle – erlebe spektakuläre Moves und packende Wettkämpfe mitten in der Stadt.
Mugl-Wave
Der Zentralfriedhof in Graz-Gries ist weit mehr als ein Ort der letzten Ruhe – er ist ein stiller Park voller Geschichte, beeindruckender Architektur und großer Namen. Perfekt für alle, die Graz abseits der Touristenrouten entdecken möchten.
Zentralfriedhof
Die Paddlerei Graz – Auwiesen ist dein Spot für Wassersport mitten in der Stadt: SUP, Kajak, Waterbike, Natur pur und entspannte Abenteuer direkt an der Mur im Bezirk Liebenau.
Paddlerei Graz
Das Schloss Liebenau im Grazer Bezirk Liebenau vereint Geschichte und Gegenwart. Einst k.u.k. Kadettenschule, heute Schulgebäude mit historischem Flair – ein lohnendes Ziel für alle, die Graz abseits der Altstadt entdecken möchten.
Schloss Liebenau
Die Pfarrkirche St. Paul in Graz-Liebenau steht für moderne Architektur, stille Momente und lebendige Gemeindekultur. Ein ruhiger Rückzugsort abseits der klassischen Pfade – und ein echter Geheimtipp für Architekturfans.
Pfarrkirche St. Paul
Deutsch 
English (UK) 
Italiano 
Français 
Slovenščina 
Español 
Magyar 
Čeština 
Polski